Blar i NOFIMA vitenarkiv på forfatter "Lopane, Anna Rosa"
-
Norsk klippfisk til Brasil. Markedsendringer i et viktig klippfiskmarked
Egeness, Finn-Arne; Pleym, Ingelinn Eskildsen; Lopane, Anna Rosa (Research report, 2015)I denne rapporten oppsummeres de viktigste resultatene i Nofima sitt arbeid med det brasilianske klippfiskmarkedet de siste årene. Rapporten viser at det brasilianske bacalhau-markedet har mer enn doblet seg de siste årene. ...